经典：番茄鸡蛋疙瘩汤
简单
4人份
小时候，每次生病，妈妈都会给我做番茄鸡蛋疙瘩汤，觉得喝完这个病就能好！现在也会经常做给孩子吃，他们每次都能喝两碗！想要做出好吃的番茄疙瘩汤，还是需要一些小技巧的！在这里分享一下自己的一些小技巧！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 1勺香油
- 2个鸡蛋
- 2瓣蒜
- 若干面粉
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 1勺番茄酱
- 1勺盐
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿去皮切小块
2
葱蒜切末
3
面粉分几次加水，慢慢拌成小疙瘩，疙瘩不能太大，也不能留有多余的面粉，一定要把所有的面粉都拌成小疙瘩，这样的才好吃！
4
锅内加少许油，加葱蒜，加西红柿！，把西红柿炒碎！再加少许番茄酱！
5
加清水
6
水开，加入面疙瘩！
7
锅开淋入两个蛋液
8
加少许盐，加生抽
9
盛出，加少许香油，少许醋，开吃！
