南瓜饼(豆沙馅)简单易学
简单
4人份
❤此方子简单易学～ ❤按我这个配比的话，我今天包了27个刚好，个头都一样大，大家可以参考。 ❤现做可以现吃，剩余的可以先用盘子平铺放入冰箱冷冻。要吃的时候拿出来，无需解冻，小火炸至熟即可！ ❤家庭常备点心，大人小孩都爱吃，尤其是有孩子的都很喜欢这款哦，我家小宝贝比较喜欢吃绿豆馅的，所以今天包了绿豆沙的～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克(个)绿豆或红豆沙
- 500克去皮南瓜肉
- 500克糯米粉
- 若干椰蓉
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
647.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮，去籽，洗净切块，放入一个大盆中～
2
隔水蒸25分钟～
3
端出盆子用铁勺按压扁，压成南瓜泥～～
4
趁热加入白糖，搅拌均匀～
5
如果不太喜欢甜的，白糖可以减半或者不加，南瓜本身也有甜的～
6
到手温不烫手时，加入糯米粉搅拌均匀，开始揉面～
7
揉面，至三光：光面，光手，光盆，备用～～～（这时候的面团，也可用于包汤圆，随你喜欢哈～）
8
绿豆沙或者红豆沙，分成每个15克的小圆子，备用～
9
面团分为每个40克的剂子，搓圆，再按扁。
10
包上豆沙馅，收口。
11
收口朝下，再按扁，整型。
12
拿一个碗装椰蓉，包好的南瓜饼放在椰蓉里绕一圈，让整个南瓜饼都铺满椰蓉，（那种感觉很满足的哈哈～）😄
13
这是包好的半成品，好美鸭～
14
没吃的记住要放冰箱冷冻哦，这个是冻硬后再装入这个包装盒的，我这个盒子刚好是装10个的，系不系很有食欲了😄
15
热锅冷油，转小火，炸至两面金黄色，视频中这样也就差不多了（不想吃炸的也可以煎法，少油，煎至两面金黄色，熟透即可）
16
～～真想啃一口^_^～😄
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外酥里嫩，真的超好吃，我家宝贝一次都是吃四五个😂
18
自己做的也卫生，放心吃^_^！
19
OK ，开吃吧😍😍😍
