【番茄冻豆腐】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 适量冻豆腐
- 适量青椒
调味料
- 适量番茄酱
- 适量食盐
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冻豆腐解冻过两次水，捏干水。切成小块待用。青椒切片待用。
2
番茄上下切十字，在沸水中煮1分钟，捞出冷却去皮，切块待用。
3
煸炒： 不粘锅内中火烧热，放少许油，放入番茄，炒出汁，将冻豆腐块、青椒倒入。加番茄酱、食盐、清水煮开，煮至汤汁浓郁。
4
盛出摆盘，完成！
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