快手打卤面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克羊肉(后腿)
- 一大勺(吃饭的大好勺)黄豆酱
- 一大勺生抽
- 一小勺淀粉
- 两颗大料
- 粒花椒
蔬菜类
- 若干葱姜
调味料
- 适量白糖
谷物
- 两大勺面酱
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
512.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗干净备用
2
切成小丁
3
准备好葱姜大料花椒，如图
4
锅热加热，放入葱姜大料花椒，炒出香味，把火调小
5
加入面酱和豆瓣酱炒香，再入切好的肉丁，料酒、盐、白糖、生抽翻炒，加入清水，没过肉酱就行，开锅勾芡，关火，就是那么简单
6
称出来吧，闻闻吧😄
7
拌上爱吃的菜码，加上面条来吃吧
