芝士培根意面 Spaghetti Carbonara
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1份意大利面
- 1瓣大蒜
- 2个鸡蛋
- 3勺芝士（parmessan或者romano）
- 3片培根
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸切蒜蓉，培根切片，意面煮熟（不要太软），用一点橄榄油拌拌防止粘一起。
2
鸡蛋一个取整，一个取蛋黄，入碗中打散，加入一点点盐和三勺parmessan或者romano。
3
热锅下培根，出足够炒意粉的猪油，然后下蒜泥。爆出香味。加入煮熟的意面翻炒。
4
离火（重点！如果你不想得到一盘蛋炒面的话，一定要离火），拌一拌散热，倒入蛋液，拌匀。最后撒上一点黑胡椒。大功告成！
