蒜蓉辣酱（无油版）
简单
4人份
妈妈从小给我做，我嫁了人，老公学来了我妈妈的秘方，将来传给儿媳妇
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食材清单
其他
- 2勺味精
- 2斤红辣椒
- 5勺盐
- 5勺米醋
- 5勺糖
- 5头大蒜
- 一个白梨
- 一个苹果
- 一个西红柿
蔬菜
- 5勺豆瓣酱
蔬菜类
- 一块姜
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把辣椒洗干净备用，籽留着去蒂，尽量保留辣椒籽。
2
用绞馅机分别打碎，没有绞馅机就用刀切，有点累哦。
3
西红柿，梨，苹果去皮分别打碎，姜切小块。
4
准备好所有调料，要这个熟酱最好
5
把所有食材放入锅里，加入调料，翻拌均匀，静置10分钟。小火加热，开锅之后再熬制10分钟左右，待水分蒸发一部分之后，关火静置至凉。
