香蒜芝士焗大虾🦐（包含虾开背去黑线教程）
简单
4人份
很简单的一款焗虾教程 芝士味浓郁 虾味又不会被盖住
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食材清单
其他
- 1片芝士
- 20克黄油
- 5-6瓣（没有虾可以滴柠檬汁）蒜
海鲜类
- 12只虾
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料如上（先给虾开背去黑线，然后蒜、黄油、芝士切丁备用）
2
剪刀✂️剪掉虾尾，虾头和身子交界线剪断2/3
3
剪刀从靠近虾头的虾身开始往虾尾剪开虾身，保留腹部一点肉不剪免得断开
4
铺开虾身，去黑线（背部和腹部各🈶一条黑线）
5
虾身左右两边各剪3下分成4部分，错开切口免得剪断整体虾身（这一步目的是防止虾受热弯曲）
6
按照蒜丁➕黄油丁先放，芝士丁后放的顺序把材料铺在虾肉上面
7
烤盘放入烤箱，选择上下火220°，17分钟（看虾和芝士状态酌情增减烤制时间）