纯手作阿胶糕
简单
4人份
从选材到制作，经历了漫长的时间
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食材清单
其他
- 1000克黄酒
- 250克枸杞
- 250克老冰糖
- 500克核桃
- 500克红枣
- 500克芝麻
- 500克阿胶膏
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
948.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
不粘锅消毒
2
阿胶膏以黄酒浸泡48小时
3
小火熬膏至全部融化后依次加入辅料
4
装入冷却盘冷却12小时后切条·切片
