醋烧银仓鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一条,约350克银仓鱼
- 少许料酒
- 少许油
蔬菜类
- 一块姜
调味品
- 两勺陈醋
调味料
- 一小勺盐
- 一点点糖
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
954.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼儿洗干净，去掉内脏
2
加入盐和料酒摸遍全身
3
取四五片姜片塞入腹中，静置十分钟
4
锅里热油，放入几片姜片摸锅
5
放入鱼儿
6
中小火煎至两面金黄
7
两面煎黄后，倒入一勺生抽，两勺陈醋，放入一点点糖
8
盖盖子三十秒，再翻个身，鱼儿便可出锅享用
