醋烧银仓鱼

简单 4人份
醋烧银仓鱼
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食材清单

其他
  • 一勺生抽
  • 一条,约350克银仓鱼
  • 少许料酒
  • 少许油
蔬菜类
  • 一块姜
调味品
  • 两勺陈醋
调味料
  • 一小勺盐
  • 一点点糖

营养成分

热量

310.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

2.0 克

17.0 克

954.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鱼儿洗干净,去掉内脏

2

加入盐和料酒摸遍全身

3

取四五片姜片塞入腹中,静置十分钟

4

锅里热油,放入几片姜片摸锅

5

放入鱼儿

6

中小火煎至两面金黄

7

两面煎黄后,倒入一勺生抽,两勺陈醋,放入一点点糖

8

盖盖子三十秒,再翻个身,鱼儿便可出锅享用

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