粉色吐司
简单
4人份
因为有一瓶好时草莓巧克力酱还没开封就要过期，参照啊呜老师的焦糖酱吐司准备加速消耗，倒出草莓酱的一瞬间惊讶了，妖艳的草莓色快速流动的液体，不是酱！ 问题是已经将配方中的分量全部加入了，只好硬着头皮继续，不能照搬照用了，减少其他液体用量 结果就是一个个的惊喜，面团的颜色、吐司的颜色太漂亮了，刻意为之都达不到的惊喜！ 最终配方如下，3×450，最底层210度6+36分钟。
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食材清单
其他
- 180克草莓酱
- 30克黄油
- 3个+牛奶=440克鸡蛋+牛奶
- 7.5克盐
- 7.5克酵母
- 750克高筋面粉
调味料
- 75克细砂糖
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
817.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一发后取出排气。
2
分割成9份，每份大约163克。
3
挨个浑圆松弛少许。
4
擀卷后再松弛。
5
再次擀卷入盒，开始二次发酵。
6
二发结束，预热烤箱。
7
换个角度看高度^_^
8
烤箱预热结束准备放入时的状态。
9
6分钟加盖时的状态。粉色的大家伙^ - ^^ _ ^
10
出炉啦^_^
