红烧肉炖海带结
简单
4人份
猪肉太贵了，买了35块钱的。男朋友爱吃没办法👐
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食材清单
其他
- 100克海带结
- 10油
- 10盐
- 10粒花椒
- 1个八角
- 1勺老抽
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 2勺生抽
- 3勺料酒
肉类
- 400克五花肉
蔬菜类
- 2片姜
调味品
- 两勺糖
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
601.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红烧肉切块，冷水下锅焯水。
2
准备葱姜蒜，香叶八角桂皮花椒，不吃辣椒的可以不放。
3
锅里放油，下入五花肉煸炒至两面焦黄，加入料酒，一勺老抽，两勺生抽，接着几下，加入上面的桂皮等再翻炒几下。
4
加水大火煮开转小火炖40分钟，加入盐和糖再炖10多分钟。
5
加入海带，炖至差不多水分快干了开大火收汁。装盘开吃吧！！
