奶酪热狗面包卷
简单
4人份
摸摸索索味道还不错~晚上做好第二天早上就可以直接从保鲜袋拿出来享用了~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15g黄油
- 180g高筋面粉
- 1小勺干酵母
- 20g---1/4小勺---1小勺细砂糖---盐---奶粉
- 20g鸡蛋液
- 3根火腿肠
- 3片芝士片（普通芝士片即可）
- 80g水
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用配方中一半的水溶解酵母
2
将面粉、糖、盐、奶粉混合拌匀，加入溶解的酵母和剩下的水，加入鸡蛋液（留大概8g涂表面用）
3
用力揉面团（此时不要轻易添加水或面粉，坚持揉下去，面团便会成形了）
4
加入黄油继续揉面团，揉到面团变得光滑、不粘手、可以拉成一层薄膜
5
将面团放入大盆中，表面盖上保鲜膜，将大盆坐入温水中发酵
6
将发酵好的面团揉搓派出空气，分成6个小团。将每根火腿肠分切成两个半根
7
取其中一个面团搓成细长的面条，从火腿肠一头开始，用面条一圈一圈地缠绕火腿肠
8
在缠好的面包上刷剩下的蛋液。再盖上半片奶酪
9
预热烤箱至180℃。
10
烤箱中层烤15分钟，至表面金黄即可
