胡萝卜黄瓜炒鸡丁
简单
4人份
超级好吃
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食材清单
其他
- 一勺淀粉
- 三分之一根黄瓜
- 半勺料酒
- 半勺生抽
- 半勺老抽
- 半根胡萝卜
肉类
- 半块鸡胸肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜黄瓜去皮切丁，豌豆洗净
2
热锅凉油，下入胡萝卜丁和豌豆，略炒，放入少量生抽、盐调味（胡萝卜和豌豆不易入味，此时放盐便于入味，等放了黄瓜丁之后放就会黄瓜咸而胡萝卜豌豆没味），放少量水盖锅盖闷3、4分钟，放入黄瓜丁，大火翻炒1、2分钟即可。
