猪肉炒豆腐泡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红辣椒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2个青辣椒
- 3瓣蒜
- 8个油豆腐
蔬菜类
- 2片姜
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
前腿肉，辣椒，姜蒜葱头，豆腐泡分别切好备用
2
锅中放入食用油，烧热放入姜蒜葱头爆炒出香味
3
倒入猪肉翻炒
4
放入蚝油，酱油，盐，鸡精，翻炒均匀
5
放入豆腐泡，加入适量的清水，小焖一会
6
放入辣椒，加入调好的勾芡水，大火爆炒一会收汁
7
大功告成啦！
