海参鸡汤面-太太乐鲜鸡汁
简单
4人份
海参，同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分。 1.防治血管疾病 2.促进胎儿发育 3.提高免疫力 4.增强骨骼 5.提高记忆力 6.美容养颜 7.增强性功能 太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汁，鲜味十足、口感自然，适合煎、炒、焖、蒸、煮等多种菜式的的烹调。
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食材清单
其他
- 250g面条
- 2只海参
- 2只霞饺
- 2块鱼豆腐
- 2朵香菇
- 2条蟹棒
- 适量太太乐鲜鸡汁
- 适量清水
- 适量食用油
蔬菜
- 2棵油菜
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
165.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇洗净去根，切十字刀口；
2
水发海参用刀在内里划上碎刀（方便入味）；
3
用水加盐焯一下，捞出备用；
4
油菜洗净，放入加了盐和油的开水烫一下捞出过凉水备用；
5
香菇也放入烫过油菜的开水中，略煮一下，捞出备用；
6
面条加水和油煮九分熟，捞出放入碗中备用；
7
在煮面条的原汤里加入太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汁，烧开；
8
在面条上先放入油菜、香菇、海参、蟹棒、蟹饺、鱼豆腐，再倒入鸡汤即可。
9
原汁原味，鲜香无比的海参鸡汤面就做好啦！
