小猪豆沙包（松下面包机揉面版）
简单
4人份
有了宝贝女儿后，看到什么好玩就会想办法做给她吃，这个小猪包的耳朵和鼻子没有用色素，用了火龙果，所以很健康哦！ 换了封面～第二次用了豆沙做眼睛～番茄汁做鼻子耳朵，感觉更棒哈
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食材清单
其他
- 【主面团】
- 【次面团】
- 【装饰】
- 【馅】
- 15克红色蔬菜或水果（过筛）
- 200克温牛奶
- 30克普通面粉
- 32粒黑芝麻或豆沙
- 400克普通面粉
- 4克酵母
- 适量红豆沙
蛋类
- 50克鸡蛋
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬天：牛奶加热（不超过40度，温温的）
2
夏天：直接冰牛奶即可
3
将主面团所有原料放入面包桶，酵母最后挖个坑放，按面包面团程序，一个小时结束后，继续静置20分钟
4
面团发酵的时候，准备次面团，红色水果或蔬菜榨成汁，过筛到30克面团里，揉成团
5
分成16对三角形状和16个椭圆形，也就是猪耳朵和猪鼻子
6
面团发酵好后，排气揉圆，分成40克一个的面团，并擀成圆形
7
包入豆沙，揉成圆形
8
沾点水，将耳朵，鼻子粘上，鼻子用牙签戳2个小孔，牙签头上沾点水，将芝麻或豆沙颗粒粘在面团上
9
锅子放上热水，二次发酵30分钟，发好锅子水倒掉，换上凉水，大火蒸到冒气转中火15分钟，蒸完等3分钟再揭盖
