田园鸡腿炖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 杂蔬
- 生抽
- 胡椒粉
- 蚝油
- 鸡腿
蔬菜
- 葱、姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鸡腿洗净，剔下腿肉切块
2
将鸡腿块加入胡椒粉、盐、料酒拌均匀，静置半个小时
3
葱、姜切丝下油锅炒出香呋后加入腌好的鸡腿块继续炒
4
待鸡腿肉变白后加入杂蔬一起炒
5
加生抽、蚝油继续炒2分钟左右，尝味，如淡再加些盐
6
将炒好的半成品加入泡好的大米中搅拌均匀
7
按下煮饭键，待提示饭煮好后将饭焖一下，再次按下煮饭键，此次电饭锅提示煮好后再略焖一下即可出锅开吃
