菠菜汁火龙果汁做的彩色水饺
简单
4人份
饺子是最常见的中国传统面食了，几乎家家都有自己的做法，这个就是颜色鲜艳😊，别的貌似也没啥，简单写两句吧。
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食材清单
其他
- 150克火龙果汁
- 150克菠菜汁
- 600克面粉
- 适量饺子馅
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，准备好喜欢的馅料，比如素的可以韭菜鸡蛋。主要看各自口味。方法很简单，鸡蛋炒碎，放韭菜断，加生抽、盐、香油调料等，具体可以看我的韭菜盒子方子里的馅料制作方法。
2
胡萝卜木耳鲜肉香葱馅。
3
菠菜洗净，料理机打成泥，150克加入300克面粉，和成绿色面团。液体和面粉大体1：2，根据面粉吸水情况不一，可以适当调整，软硬合适就好。
4
搓成长条，擀成饺子皮，包上自己喜欢的馅料，做成饺子。
5
同样方法，火龙果榨汁150克加300克面粉，和成面团，做成红色水饺。
6
还可以两种颜色搭配起来，都擀成圆柱长条，其中一个压扁，把另一个长条的包起来，切小剂子，压扁，擀成饺子皮，包喜欢的馅就好。
