红糖黑麦吐司
简单
4人份
最近真是胖到飞起，吃点粗粮安慰一下自己🌚 用中种法，这样让黑麦粉和全麦粉得到充分的软化，黑麦大概占20%全麦占30%，非常柔软还很有麦香味儿，好吃！
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食材清单
其他
- 1.5克干酵母
- 100水
- 10克奶粉
- 15克淡黄油
- 1克干酵母
- 40克高筋面粉
- 50克黑麦面粉
- 60克牛奶
- 80克全麦面粉
- 90克高筋面粉
- 中种
- 吐司
调味料
- 20克红糖
- 4克盐
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
