菠萝汉堡
简单
4人份
菠萝搭配肉食永远都是最经典的组合，这个食谱是用前段时间教给大家的植物油餐包做的美味菠萝汉堡，加上自制的酸甜菠萝酱汁让这个汉堡更加特别，快为你家的宝宝试试这道菜吧，相信他/她肯定喜欢~~
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食材清单
其他
- 100g新鲜菠萝汁
- 1个菠萝
- 1个西红柿
- 1汤勺tbsp生抽酱油
- 1汤勺tbsp香油
- 1瓣蒜
- 1茶勺tsp淀粉
- 1茶勺tsp黄金砂糖
- 2汤勺tbsp老抽酱油
- 300g猪肉馅
- 4个汉堡胚
- 4片芝士片
- 勺#菠萝酱汁
蔬菜类
- 1个洋葱
- 适量生菜
调味料
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。
2
在猪肉馅中撒入黑胡椒和盐搅拌均匀。
3
生菜切小片，西红柿切成3mm左右的薄片。
4
汉堡胚切开。
5
菠萝切成5mm左右的圆片。
6
用模具去除菠萝片中间的硬芯。
7
做成菠萝圈。
8
准备一些菠萝切碎，一部分榨汁。
9
另一部分菠萝碎连同酱汁中的所有食材混合后倒入锅中。
10
小火熬煮。
11
直至酱汁浓稠。
12
将肉馅用模具塑形。
13
放入平底锅中小火两面煎熟。
14
快成熟时顶部放上芝士片。
15
同时另取一口平底锅小火将汉堡胚煎至金黄。
16
菠萝片煎出焦糖色。
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在汉堡胚上依次放上沙拉酱和生菜。
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放上西红柿。
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放上肉饼。
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放上菠萝。
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放上菠萝酱汁。
22
盖上顶部汉堡胚即可。
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做好的菠萝肉饼不仅美味而且颜值很高。