美味蚝油嫩豆腐
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- #主料
- #其他
- #调料
- 15ml生抽
- 1个鸡蛋
- 20ml植物油
- 25ml蚝油
- 30ml清水
- 5g玉米淀粉
蔬菜
- 1盒内酯豆腐
- 根据口味添加葱花
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蚝油、生抽、清水混合均匀待用。
2
嫩豆腐切块。
3
鸡蛋中加入淀粉，搅拌均匀。
4
豆腐裹上蛋液，锅里热油，把豆腐煎到表面金黄。
5
倒入步骤2的调料汁，略微炖煮，撒上葱花即可出锅。
