莲藕排骨汤
简单
4人份
莲藕是附加人工最高的，藕只能人工采摘，没有任何机器。长江中游两湖流域盛产莲藕，有一种品种叫粉藕非常美味。湖北武汉及鄂中一带的家常菜，莲藕排骨汤。 味道非常好，北方天气冷了，喝一碗暖胃滋补。莲藕煮出来的汤会变深色，汤汁微甜。
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食材清单
其他
- #材料#
- #调料#
- 10-15粒枸杞
- 1个大料
- 1小勺白醋
- 1段莲藕
- 2勺料酒
- 400克排骨
- 少许五香粉
- 少许鸡精
蔬菜类
- 1把香菜
- 适量葱姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
