简易版椒盐虾红烧茄子

简单 4人份

我是一个漂泊在异乡的上班族,每天早早出发上班,到晚上六点钟下班。每天最纠结的就是吃饭了,我有选择苦难症,还有点颜控,一般的快餐叫回来难吃又贵。(当然可能没钱叫那么好的)丁铃铃~下班时间到~等男朋友接我出发去市场买菜,当然我都是准备好要煮什么的了。接下来就是我要做的,只有成品图,下次会发细节图~写这个是为了纪念我和男朋友的厨艺不断成长带来的味蕾惊喜~

简易版椒盐虾红烧茄子
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 个茄子
  • 克椒盐两勺
  • 克油较多
  • 克白糖一勺
  • 克盐可加可不加
  • 勺料酒两勺
  • 只虾一斤左右
  • 根葱两
  • 片姜四
  • 瓣蒜四瓣

营养成分

热量

569.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

1.0 克

13.0 克

327.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先锅下油烧热,放虾炸至金黄色捞出(提前用料酒生粉姜腌制15分钟)

2

剩下的油捞出盛起

3

小火,放蒜爆香之后放彩椒(彩椒切丁)再放盐和酱油(可不放,因为椒盐有咸味)炒变色之后放虾进去煸炒均匀撒上椒盐调味即可。

4

个人怕腥炒炒虾还会加点胡椒粉~

5

最后男盆友很喜欢吃啊哈哈哈

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