黄花菜蒸滑鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 350g鸡腿肉
- 3个红枣
- 80g干黄花菜
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣去核后，切成条状；黄花菜用水泡软，洗净，多换洗两次然后沥干备用
2
鸡腿肉砍成块后用姜丝、油、盐、糖、生粉、料酒、生抽等腌半小时以上
3
把鸡块放在蒸盘中后，然后铺上备好的红枣和黄花菜，上锅蒸约15-20分钟即可
