西芹夏果炒百合
简单
4人份
芹菜中含有大量的粗纤维，不但可以刺激胃蠕动、促进排便，还能保护牙齿。因为在咀嚼时，粗纤维通过对牙面的机械性摩擦清洗，可以擦去黏附在牙齿表面的细菌，而且你越费劲咀嚼就越能刺激唾液腺分泌，可以平衡口腔内的酸碱值，既能达到自然抗菌的效果，又能减少牙菌斑形成。
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食材清单
其他
- 夏果
- 水淀粉
- 百合
- 胡萝卜
- 西芹
- 鸡精
蔬菜
- 香葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除去百合老衣，再将百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净；西芹洗净，削皮，切片。胡萝卜切成小蝴蝶花
2
炒锅放油烧至七成热，投入夏果，略炒，起锅待用
3
倒入胡萝卜花西芹，百合翻炒，九成熟后，再倒入夏果一起炒
4
加入盐、鸡精调味、水淀粉勾薄芡即可出锅装盘