松软紫薯馅饼VS瓜片炒蛋❤
简单
4人份
最近发表的基本都是晚餐，因为开始上班了。😄😄感谢看过的人留下的小红心❤。 👉PS：不要在意外表，宝宝爱吃就好 哈哈😄。 👉PS：21个月的宝宝，矫正月龄2个月的早产超人宝宝。
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 120克面粉
- 15克黄油
- 1个紫薯
- 1个鸡蛋
- 半根根黄瓜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
紫薯切片 黄油分小块自然软化
3
紫薯上火蒸15分钟
4
酵母加温水溶解，倒入面粉中搅拌，揉成表面光滑面团
5
面团擀成饼，将软化好的黄油涂抹在表面。
6
将黄油均匀揉入面团中
7
45°温水醒发
8
发面过程将紫薯加少量开水碾成泥。
9
面发至2倍大小左右
10
发好的面松软，空洞很多。
11
将发好的面团擀成长条形状
12
延一侧卷起
13
切成合适的面块压扁，擀成面饼。
14
将紫薯泥揉成球放入面饼中
15
黄油面饼柔韧性很好，随意扯动将紫薯包裹严密。
16
按压成饼状
17
单面金黄翻面
18
两面金黄出锅即可。
19
黄瓜切段去皮，切片。
20
热锅加油炒蛋，加黄瓜片，加适量盐，炒熟出锅。
21
噔噔噔噔，简单营养的晚餐！
