芝士酸奶慕斯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 10克吉利丁片
- 1个鸡蛋
- 200克酸奶
- 200克马苏里拉奶酪
- 50克牛奶
- 几滴朗姆酒
- 几滴柠檬汁
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁片冷水泡软
2
不粘锅放入马苏里拉奶酪和白糖
3
小火加热至融化后放入蛋黄
4
拌匀后放入酸奶，柠檬汁和朗姆酒
5
拌匀后倒入牛奶
6
再倒入淡奶油
7
拌匀后加入吉利丁片搅拌至融化
8
过滤一次后趁热倒入模具，入冰箱冷藏2小时即可
