花卷(家常做法)

简单 4人份

最近入了蒸锅、先做个花卷开开锅

花卷(家常做法)
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食材清单

其他
  • 一小勺十三香
  • 一小勺鸡精
  • 两小勺食盐
  • 半袋酵母
  • 适量水
  • 适量花生油
  • 适量面粉
蔬菜类
  • 一小把小葱
调味品
  • 两大勺白糖

营养成分

热量

495.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

1.0 克

13.0 克

401.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

适量面粉倒入盆里、酵母加温水和开加入面粉,搅拌均匀!再加入两大勺白糖和适量清水和成面团用保鲜膜盖上放太阳底下发酵一个小时!

2

发酵好的面成蜂窝状!加点干面粉和成团、分成四份擀平!

3

撒上拌好的葱花(小葱切成小碎粒加花生油、食盐、十三香、鸡精)

4

卷起撒上葱花的面、切成均等份!

5

两个一起用筷子压一下卷起两边、一个花卷就做好了!依次放入蒸锅!

6

来个特写图!

7

水开放入蒸锅(水开再放)蒸20分钟关火再闷两分钟起锅!

8

出锅啦!

9

小馒头、软糖

10

多余的面还做了几个糖角和小馒头!

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