【西点初级_面包】色拉面包
简单
4人份
WK5 6个
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #面团
- 110g水
- 20g色拉酱
- 250g高筋面粉
- 30g蛋液
- 30g黄油
- 50g火腿丁
- 50g青豆
- 5g酵母
调味料
- #色拉酱
- 2g盐
- 40g砂糖
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
均分成6份，75g一个
2
滚圆静置30min
3
整形成梭形，放入烤盘发酵30min至两倍大
4
发酵好，表面刷蛋液
5
180/190 12min上色后掉头3～5min至表面金黄
6
色拉馅材料混合
7
面包冷却后，切开，放色拉馅
