三鲜木耳炒肉
简单
4人份
只是突现想吃木耳了～
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 5只左右小辣椒
- 一把木耳
- 半勺老干妈
- 半勺老抽
- 手掌大小肉猪瘦肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1勺盐
- 半勺糖
- 半勺酱油
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉切成片用生抽✔及料酒✔糖☞腌制10分钟，打好两个鸡蛋，泡发好木耳
2
因为喜欢吃辣，会放些小辣椒及洋葱提辣味～
3
将木耳焯熟，过滤掉水。
4
油热锅后，放入蒜✔辣椒✔瘦肉一起
5
随后放入炒好的鸡蛋✔和烫好的木耳✔及洋葱✔
6
最后放入盐✔老抽✔小量酱油✔老干妈✔鸡精进行提味✔
7
就可以出锅啦～
