五花肉西葫芦丝（东北也叫角瓜）🥗
简单
4人份
简单快手菜、咸淡根据亲们口味调整
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个西葫芦
- 4瓣蒜
- 适量蚝油
- 适量鸡精
肉类
- 适量五花肉
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦从中间切开、挖去里面的籽、
2
用插条器把西葫芦插成丝备用、
3
❌（插丝的时候一定要小心手哦）❌
4
五花肉切片切丝均可、蒜瓣切蒜末.
5
（蒜用刀拍一下比较好切末）
6
锅内热油、把蒜末和五花肉同时下锅爆香
7
炒肉时放少许的醋提味儿（如果亲喜欢吃
8
酸口的、就可以多放一些醋、我每次都是
9
放一点提味儿☺️）然后把西葫芦丝放进
10
锅中、同时加入酱油、蚝油爆香
11
（蚝油也是放一点即可）再放入少许盐
12
一定大火翻炒.🔥🔥🔥
13
待西葫芦丝见软、撒入适量鸡精、
14
🔥大火翻炒出锅、配上米饭🍚、完美！
