最简单的懒人孜然羊肉

简单 4人份

新西兰🇳🇿全民隔离降到Level2啦~虽然可以外出就餐了,但是餐厅了一次性接纳人数不得多余10人。没关系,VT自己动手风衣足食💪隔离期间,练就出了懒人新厨艺。哈哈哈

最简单的懒人孜然羊肉
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克油
  • 1勺孜然粒
  • 2个八角
  • 2个土豆
  • 2勺孜然粉
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 2片香叶
  • 5条豆皮(黄金枝竹)
  • 8瓣蒜
肉类
  • 1000克羊肉
蔬菜类
  • 5片姜
  • 半个洋葱
调味料
  • 2克糖
  • 3克盐

营养成分

热量

232.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

3.0 克

12.0 克

436.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

羊小排泡水,浸泡血水。

2

将羊排放入锅里,注入冷水(漫过羊排即可),煮45分钟。接下来,休息时间~看两集连续剧吧😜

3

捞出羊排,沥干水,准备铁锅开始炒味!

4

倒油,放出洋葱,蒜,八角等调料炒香。

5

放入羊排,倒酱油,放糖,盐,开始翻炒。

6

接着,放入切好的土豆,豆皮,辣椒条,孜然!炒,然后盖上盖子焖15分钟。

7

起锅,装盘!完成!!!好好吃😘❤️轮到你们啦~

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