家庭版海鲜锅（超简单）
简单
4人份
爱生活 爱美食😎😎 像我这种懒人最喜欢这种一锅过的 因为不用洗那么多东西😁😁 可以根据个人喜好放进自己喜欢的蔬菜和海鲜哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10片紫苏叶
- 2斤白贝
- 一把金针菇
- 一颗娃娃菜
- 一颗蒜头
- 两只鱿鱼
- 两把粉丝
- 四颗香菜
- 适量油
- 适量耗油
海鲜类
- 1斤虾
蔬菜类
- 10片姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的白贝先放点盐到清水里面让它吐沙，泡20分钟左右，如果还是觉得泡不干净就把水倒了再搞点盐水泡15分钟
2
鱿鱼买的时候让老板帮忙清理和切好，到家清洗一下用清水泡一下泡走海水的咸味
3
虾买回来把前面的须须剪了，这样子吃起来方便好多
4
粉丝先提前泡好，用热水来泡会快点哦。
5
娃娃菜剥开一片片备用
6
金针菇洗好剥好备用
7
香菜、紫苏叶、姜片备用
8
蒜头剥好做成蒜泥用来做酱汁
9
酱汁如上视频。起锅烧油倒进蒜泥加入一点点糖、一点点盐、两大勺耗油、半勺酱油，再倒一碗清水进去，看见冒泡泡滚了就可以了。
10
在锅底倒点油沫均匀放上几片姜片、娃娃菜、金针菇、粉丝、鱿鱼、姜片、紫苏叶、虾、白贝、紫苏叶。把刚刚做好的酱汁倒进去然后再围着锅边倒进去一碗清水盖上锅盖。
11
看见虾变色了，白贝开口了就代表熟了，然后放上香菜就可以出锅开吃咯✌🏻✌🏻
