超软黑麦吐司

简单 4人份

第一次在某宝下单买了农家的黑麦粉,加了大水量,成品很软哦~~~ 完全能看到麦子的颗粒,麦香味也超级浓郁哈~~~~ 已经变成我家的保留菜单了! 含水量稍微有些大,但是不会粘手,我是撒了薄粉在案板上卷幹的,大家还是根据自己的面粉吸水量预留10g左右调整。

超软黑麦吐司
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 175g水
  • 225g高粉
  • 27g黄油
  • 3g酵母
  • 50g黑麦粉
调味料
  • 30g糖
  • 3g盐

营养成分

热量

659.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

687.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

小餐包/汉堡胚
小餐包/汉堡胚
查看详情
香葱芝士面包(波兰种)
香葱芝士面包(波兰种)
查看详情
马苏里拉吐司面包(汤种老面混合一发版)
马苏里拉吐司面包(汤种老面混合一发版)
查看详情
香葱芝士包
香葱芝士包
查看详情