双色果料司康

简单 4人份

为了消耗淡奶油改进的方子。没想到做出来还挺不错,之前并没有打算出菜谱所以没有拍照,所以就算是自己的一个记录吧。

双色果料司康
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克淡奶油
  • 200克低筋面粉
  • 20克蔓越莓葡萄干
  • 25克可可粉
  • 25克奶粉
  • 30克巧克力豆
  • 30克玉米油
  • 30克花生核桃碎
  • 30克蜂蜜
  • 6克无铝泡打粉
  • 主粉
  • 其他
  • 可可层
  • 奶香层
肉类
  • 适量刷表面鸡蛋液
调味料
  • 1克盐
  • 20克细砂糖

营养成分

热量

170.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

5.0 克

4.0 克

955.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

低筋粉,糖,盐,泡打粉混合。分成等量的两份。

2

一份加入可可粉,奶油,玉米油,蜂蜜,可可豆拌至无干粉备用

3

另一份加入奶粉,淡奶油,玉米油,坚果,果料,同样拌至无干粉

4

将奶香层面团置于揉面垫上用手铺开约一厘米厚的面片,将可可层置于奶香层上,铺开,两层叠起

5

用模具扣出形状,多余的面重新揉成团用手铺开,重复上一步。此时烤箱预热200度

6

表面刷蛋液,入烤箱190度中层烤20分钟。

7

出炉放凉后密封保存

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