零失败香蕉杏仁蛋糕
简单
4人份
之前做过苹果杏仁蛋糕，超级好吃~今天想做来吃发现家里苹果吃完了，只有香蕉了，然后就想着把苹果换成香蕉好了。没想到做出来也炒鸡好吃啊，没有苹果那么清爽，但另有一番风味，甜甜糯糯超棒棒~（此方为一个6寸戚风模具的量）
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食材清单
其他
- 110克牛奶
- 18克玉米油
- 1克泡打粉
- 1根熟透的香蕉
- 2个鸡蛋
- 80克低筋面粉
- 适量杏仁片
调味品
- 20克绵白糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了低筋面粉，香蕉和杏仁片，其它材料放在一起用手动打蛋器搅拌均匀。
2
筛入低筋面粉和泡打粉，再次搅拌均匀（低筋面粉不过筛的话，会有小球球很难搅拌开）。
3
把香蕉切成片状，放入面糊，让每一个香蕉片都裹满面糊（香蕉片尽量切大一点，薄一点）。
4
6寸模具垫好油纸。
5
把面糊倒入模具中，在表面撒满杏仁片（杏仁片可以换成自己喜欢的坚果或者果干之类的），然后烤箱调至上下管170度，45分钟，等烤箱预热好后，模具放入烤箱中下层，等它烤好就ok啦~
