扇贝青口贝简易好吃做法
简单
4人份
当蒜蓉粉丝遇上贝类海鲜，总有让你无法忘怀的味觉享受… 【此方法同样适用扇贝】
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食材清单
其他
- 1斤青贝
- 5瓣大蒜
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 一颗香葱
- 三个朝天椒
- 适量龙口粉丝
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：把青贝处理干净，粉丝用温水泡软，蒜切末，朝天椒切碎，
2
炒蒜蓉料汁：热油锅，下蒜末和朝天椒稍翻炒一下，加入蚝油生抽料酒，炒出蒜香味即可，码上粉丝均匀淋上蒜蓉料汁，一定要把剩余的油也淋上。
3
水开后上锅蒸8分钟闷两分钟，出锅撒上葱花，准备开吃吧，将粉丝料汁还有青贝肉搅拌一下一口一个特别满足。
