夏威夷汉堡菠萝饭 Loco Moco
简单
4人份
夏威夷料理 在米饭上配上煎蛋和酱汁 和其他蔬菜或肉类 美味又健康
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食材清单
其他
- 100g粗肉粒
- 200g牛肉糜
- 300g猪肉糜
- 30g面包糠
- 一个蛋黄
- 半杯猪排酱
- 半杯番茄沙司
- 半杯白葡萄酒
- 适量培根
- 适量米饭
- 适量肉蔻
- 适量色拉油
- 适量菠萝
- 适量鸡蛋
- 适量黑胡椒
肉类
- 20ml牛奶
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
997.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切碎 加一勺色拉油煸炒至焦糖色 晾凉备用
2
面包糠没有了临时用料理机打碎面包 效果也是不错 加入牛奶将面包碎泡软
3
从冰箱拿出肉糜 加入 晾凉的洋葱碎加入 蛋黄加入 盐 黑胡椒 肉蔻加入 搅拌均匀
4
成型 小火煎熟 用煎汉堡肉的锅不要刷 加入半杯白葡萄酒 半杯猪排酱 半杯番茄沙司煮到粘稠（冒大泡）就是最适合最好的盖浇酱汁
5
培根 菠萝和鸡蛋也分别煎熟 装饰上喜欢的蔬菜
