手残党的鲜味鸡
简单
4人份
手残党也可以做出原汁原味咸香的鸡，只需一只鸡和几样家里常用的调料，就可以完成！0失败！特简单！ 这种做法，鸡不会老，不会柴，保留鸡的原汁原味，也不用另外去配其他酱料。完爆什么豉油鸡，白切鸡，不用准备什么姜葱呀，酱油呀，那些特别麻烦。这种鲜味鸡做法，爱吃鸡的小伙伴，一定最爱！
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食材清单
其他
- 1只鸡
- 2/3包（400克一包的盐）盐
- 适量清水
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1勺糖
- 1勺酱油
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡一只，洗净备用！我这是胡须鸡，去毛后约3斤。
2
准备一个高一点的锅，或者煲汤的煲。清水的份量大概能末过鸡就可以了。把姜片放进去，大火烧水。
3
我买的是400克一包的盐，水开了以后把2/3包的盐倒进沸水里，加上1勺糖，1勺酱油。（是的，不用怀疑，是2/3包倒进去，少了就不好吃，不要心疼盐）
4
这是放糖和酱油的小勺子！
5
待盐融化后，调最小的火！
6
记得是最小的火种。
7
把鸡放进去，保持这种火势，煮25分钟就可以了！
8
做好啦！
