减肥食谱—心机鸡肉丸
简单
4人份
减肥增肌的人一定离不开鸡胸肉，大部分食谱是要做鸡胸肉之前需要腌制。我想找到一个不需要腌制就可以的方式，可以做出美味的减脂餐。 这道菜的心机就体现在，我不是一个爱吃黄瓜和胡萝卜的人，十分讨厌，所以我在做鸡肉丸的时候加入了黄瓜碎和胡萝卜碎，可以降低我的食欲，让我少吃点。 减肥的时候也可以吃肉的， 也可以把肉做的有滋有味。
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 2块（根据情况）鸡胸肉
- 4颗（根据情况）上海青
- 一点点鸡精
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 适量耗油
调味料
- 适量生抽或酱油
- 适量食盐
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备：
2
1.黄瓜切碎，胡萝卜切碎，放小碗备用。
3
2.鸡胸肉剁碎。
4
3.上海青洗净切半放到一边待用。
5
丸子的制作过程：
6
1.剁碎的鸡胸肉放入盆中一个方向搅打（+些盐）。
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2.加入黄瓜碎和胡萝卜碎。
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3.倒入生抽或酱油，搅拌至上筋。
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4.放一旁待用。
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制作汤：
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1.烧一锅开水。
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2.准备好的丸子馅，捏成丸子，放入水中。
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3.放入上海青。
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4.加盐，蚝油，鸡精（调味啦）
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5.丸子漂上来煮的差不多就就可以了，哈哈哈哈
