爽口麻酱拌面（凉拌面）
简单
4人份
太热啦！看什么都没有食欲 在楼下买了把小葱 抓了把花生
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食材清单
其他
- 一勺香油
- 一根黄瓜
- 两勺芝麻酱
- 两瓣蒜
- 醋
- 面条
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 一勺酱油
- 少许盐
- 糖
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
452.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧水 放少许盐在水里 面条煮熟沥干水分
2
放入少许香油拌匀（每根面条分明即可 怕面条会粘一起）静止 不要过凉水 自然晾凉
3
煮面条的同时我还炒了一把花生米。
4
面条和花生一起晾
5
这时准备调料 最关键的一步来喽
6
1.芝麻酱两大勺 （我喜欢吃所以放的比较多 这个你们随意）煮面条的多水调开 酸奶状即可
7
2.蒜切末 小葱切小小段 （锅中有炒花生的余油 把葱蒜小火过过油 因为我不喜欢生蒜的味道 炒一下会变很香喔）
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3.味极鲜酱油少许
9
4.盐少许 （平时炒菜的一半就行）
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5.糖 醋 （按照个人口味来就好）
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6.辣椒油 （随意也是）
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调料过程中 一定要边尝遍放 淡口味好调整 咸了就不好弄了
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准备好的材料铺在面上 搅拌均匀 开吃！！！！
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哇噻 真的超级好吃
15
配上我自制得冰镇酸梅汤解腻 美好的周六下午
