杏仁树莓磅蛋糕（低卡纯素）
简单
4人份
14.5cm*20cm*6cm磅蛋糕模具
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食材清单
其他
- 15ml柠檬水
- 200g低筋面粉
- 250ml牛奶
- 2跟香蕉
- 40g蜂蜜
- 60g杏仁碎
- 65g燕麦片
- 75g新鲜或冷冻的树莓or草莓
- 8g泡打粉
- 几滴香草精
- 少许椰子油
- 适量 奇异籽（可选）
- 适量椰子片
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
970.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①预热烤箱至200℃
2
②香蕉去皮切段放入碗中
3
③平底锅中倒入少许椰子油，将小碗中的香蕉倒入，小火加热至香蕉颜色变深，大概需要几分钟。之后倒入碗中备用
4
④步骤③香蕉糊中加入牛奶、蜂蜜、香草精和柠檬汁，混合均匀
5
⑤在另一个碗中，倒入全部干粉类（包括盐、燕麦、低筋面粉、杏仁碎、奇异籽和泡打粉），混合均匀
6
⑥将步骤④的混合物和步骤⑤的混合物，翻拌均匀
7
⑦加入树莓（不要将树莓捣烂后加入，保持其原貌），混合均匀
8
⑧将面糊倒入模具中，顶部撒上少许椰片后，放入已预热至200摄氏度的烤箱烤约一小时即可。
