曲奇（不需要放鸡蛋版）
简单
4人份
这款曲奇不需要放鸡蛋，奇迹般酥的掉渣
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食材清单
其他
- 60g糖
- 160g黄油
- 200g低筋面粉
- 40g奶粉
- 40g牛奶
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
607.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
东西准备准备，盐我放牛奶里了
2
牛奶搁热水加热，放入白糖，搅拌，至白糖融化，放在一旁备用，预热烤箱上下火170度
3
黄油室温软化，用电动打蛋器打发，至黄油体积变大，颜色变浅
4
分次加入糖水，使其完全混合
5
打发好的黄油里筛入低筋面粉与奶粉
6
用刮刀拌匀
7
把面糊放入裱花袋内，我用的是这款裱花嘴
8
均匀的挤在烤盘上，放进烤箱，170度，下火150度，烘烤15分钟，最后几分钟记得观察上色情况。可以根据自己烤箱脾气稍微调下火候和时间
9
烤好以后放在晾网上晾凉，装在瓶子里密封保存就可以。我每次烤好不等放瓶里，就会被孩子抢光😬