红豆薏米粉之养身馒头
简单
4人份
老觉得自己体内湿气重，买的红豆粉也不泡着喝，肚子又饿，怎么办呢？做些馒头充充饥，又不浪费买的红豆薏米粉 如果觉得太粗糙，可以适当减少红豆薏米粉，水也适当减少
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食材清单
其他
- 130克（120克）水（牛奶）
- 200克面粉
- 4克酵母
- 50克红豆薏米粉
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加红豆薏米粉加酵母
2
加入水分，用筷子搅拌均匀，水分充分被吸收掉之后就可以开始用手揉了，揉成光滑的面团就可以了
3
随手拿了一个马夹袋，盖上，直接放到太阳底下晒，太方便了，一小时就可以了
4
如果光线足够，一小时就可以，看情况而定，差不多两倍大就行了
5
发酵后的面团要充分揉匀，排出气泡，后面出炉的馒头才会光滑，要是粘的话，适当加点面粉，揉成长条，用刀切成小个，锅里放好水，放上馒头盖上盖子静等15分钟
6
然后开火，15分钟后就可以关火，焖5分钟再打开，就可以吃了
