不用芝士的仿芝士蛋糕 健康有益的酸奶蛋糕🍰
简单
4人份
从健康角度来说，没有芝士的蛋糕更健康，但口感却象极了芝士蛋糕👍，此款蛋糕没有难度，新手友友都可以做成功的！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180克酸奶(浓稠）
- 20克(喜甜的加多10克)细砂糖
- 20克玉米油
- 20克玉米淀粉
- 25克低筋面粉
- 3个鸡蛋
- 数滴柠檬汁
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋分离蛋清蛋黄
2
蛋黄中加入酸奶、玉米油搅匀
3
筛入低粉和玉米淀粉
4
蛋白加几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发到湿性发泡
5
将三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中，轻拌匀，后倒入剩下的蛋白中拌均匀
6
150度烤箱预热，盘中放置油纸，倒入面糊，放入另一加入热水烤盘中，150度烤60分钟，表面上色后加盖锡纸，烤完后过30分钟才取出
7
取出后撕掉四周的油纸，放网盘散热
8
凉了就可以切块啦，放冰箱冷藏三小时以上食用更佳👍
