虾仁🍤藜麦沙拉🥗
简单
4人份
减肥时期也能好好吃饭
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食材清单
其他
- 100g藜麦
- 1个西红柿🍅
- 2-5根秋葵
- 个虾仁🍤5-8
- 可加可不加鸡排
- 油醋汁酱汁
- 适量杂菜
- 适量生菜🥬
- 适量紫甘蓝🥬
肉类
- 1个鸡蛋🥚
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
551.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1:藜麦。提前冷水浸泡半小时。 虾去头去壳去虾线放少许盐料酒腌制10分钟
2
2:杂菜（玉米粒，青豆，胡萝卜🥕丁），秋葵焯水，鸡蛋洗净和藜麦一起下锅煮15分钟左右捞起放碗里备用，鸡蛋捞起放冷水浸泡至冷（溏心蛋的关键）
3
3:锅里放少许橄榄油（随便什么食用油都OK）小火虾仁🍤下锅煎熟两面微焦就可以了，要放鸡排的小伙伴也是一样的方法煎哦
4
4:各种蔬菜🥬切丝，鸡蛋，番茄🍅切丁，鸡排切块。然后就是发挥你们的创造各种摆盘咯
5
5:油醋汁的制作 1⃣️勺橄榄油（或玉米油），2⃣️勺苹果醋，1⃣️勺生抽，少许蜂蜜，少许盐🧂，少许黑胡椒粉，少许白芝麻，所有调料混合拌匀即可
