寿司姜
简单
4人份
做过几次寿司姜，酸酸甜甜好滋味。最近又网购了几斤仔姜，昨天动手做了2大瓶。不同的是，这次凭想象整成粉色姜。猜猜是“谁”的功劳吧！哈哈，肯定不是食用色素（我做食物从不加那东西），也没有紫苏；就用手边有的新鲜蓝莓，利用其遇酸氧化成粉红色的特性，制作出了美味、美色的寿司姜。
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食材清单
其他
- 15粒新鲜蓝莓
- 200ml 米醋（白米醋）
- 250ml 清水
- 500克仔姜
- 7克海盐
调味料
- 100克冰糖
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
