家常菜-炒羊肉卷
简单
4人份
前几天打火锅，羊肉卷吃不完，拿来炒着吃也是不错的。
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食材清单
其他
- 10个干辣椒
- 10粒花椒
- 10粒麻椒
- 1勺生抽
- 5瓣蒜
- 半盒羊肉卷
- 少许料酒
蔬菜类
- 半根大葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉卷，取了这里一半的量来做
2
羊肉卷开水下锅焯熟，发白就可以了。
3
焯过的羊肉卷炒的时候不会卷在一起。蓬蓬的
4
把大葱切成长的段，备用
5
蒜米，干辣椒，花椒，麻椒一起下锅爆香
6
羊肉卷下锅炒，加入适量盐、少许生抽，少许料酒提香。起锅前加入大葱段翻炒片刻即可起锅。
