粉色条纹爱心饼干
简单
4人份
做个简单的条纹爱心饼干，很容易出彩，起先对它的味道并不怎么看好，但是烤出来意外很好吃，内酥外脆，带点香草的清香，不知不觉就吃了好多块，做好了好好包装一下，送给另一半很合适呢...
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食材清单
其他
- #饼干体(分量：38块左右)
- 15ml香草精
- 227g无盐黄油
- 234g舒可曼糖霜
- 2个鸡蛋
- 500g舒可曼日式糕点粉 500g
- 80g舒可曼玉米淀粉
- 舒可曼天然红色食用色素适量
- 适量天然红色色素
调味品
- #粉色砂糖
- 50g白砂糖
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开始制作前，准备好所有材料
2
制作粉色砂糖，（#一个装饰小技巧，可以用其他喜欢的颜色代替）
3
准备一下两种材料
4
自己喜欢的色素适量
5
白砂糖50g
6
取一个裱花袋，倒入砂糖，加入适量色素
7
揉搓均匀即可
8
黄油室温软化，加入香草精和白砂糖
9
一起打发成乳白色羽毛状，平均分成两份
10
过筛低筋面粉，玉米淀粉，盐混合均匀，平均分成两份
11
取一份黄油混合物，加入几滴粉红色食用色素
12
搅拌均匀到自己所需颜色
13
1个鸡蛋搅拌均匀，分次加入，搅拌均匀
14
加入一半的粉类材料
15
搅拌成为不沾手的面团
16
上下铺油纸，面团夹中间
17
擀开面团，撒上粉色砂糖
18
冷藏一个小时
19
取剩下的一份黄油，打散一个鸡蛋，分次加入，搅拌均匀，筛入剩下的粉类材料，搅拌至不沾手的程度
20
上下铺油纸，面团夹中间，擀开面团，冷藏一个小时定型。(如果觉得不够硬，可以冷冻10分钟）
21
使用尺子和锋利的刀子，切割½英寸的条带
22
底部垫上保鲜膜，取一条粉色和一条原色的相互组合成一片
23
上面覆盖上一片保鲜膜，然后用擀面杖稍微擀一下，让他们连接更紧密。
24
放入冰箱冷藏30分钟后拿出
25
用心形模具压出饼干
26
烤箱预热170度，饼干入烤箱，
27
烘烤12分钟，冷却后食用
28
放入包装就能送人啦！
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内酥外脆，带点香草的清香