韭菜三鲜锅贴
简单
4人份
韭菜这么吃，比饺子还好吃 能吃很多很多个
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1勺鸡精
- 2克白芝麻
- 2勺香油
- 2小米辣
- 3瓣蒜
- 5个鸡蛋
- 适量开水
- 适量木耳
- 适量面粉
- 适量食用油
海鲜类
- 适量虾皮
蔬菜
- 5克葱花
蔬菜类
- 一把韭菜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
411.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热水和面，醒面半小时，排气，揉至光滑面团
2
切韭菜，鸡蛋炒熟，木耳切碎，放虾皮，食用油，酱油，盐，十三香，鸡精，香油，（量自己控制）搅拌均匀
3
把面分成等分的小剂子，赶均匀
4
简单的手法，按这个方法包
5
不粘锅刷油，放上包好的大饺子，上锅煎至底部金黄，用少量的面粉，调一碗水，延长倒进锅里
6
盖上盖子，闷至水烧干
7
这样就可以出锅了
8
调一碗料汁，生抽，醋，小米辣，葱花，白芝麻，香油，蒜末
9
出锅即可，调一碗料汁沾着吃起来太爽了，这个味道真的觉得，鲜香味浓郁
